Un lundi souriant

Lundi…

Le plus dur jour de la semaine. La reprise du travail après un week end souvent fastidieux à essayer de combler les trous de la semaine.

Redémarrer en pleine forme n’est guère évident. Et pourtant, c’est indispensable pour réussir une semaine peu épuisante.

Le réveil qui sonne plus tôt que prévu, ou juste parce que les paupières sont encore lourdes de sommeil. Un café bien serré, il est important, même lorsqu’on a un petit monde à sa charge, d’un brin de maquillage. Ça remonte toujours le moral de mettre de la couleur dans sa journée.

Chantonner dans la voiture est plus relaxant que de suivre les news, de plus en plus agaçantes. Le grand sourire en arrivant au boulot. Sourire ne coûte rien qu’en petit effort musculaire consistant à contracter les muscles faciaux.

Ceci répandera de la bonne humeur autour de vous, vous fait passer pour « quelqu’un de souriant ». Ceci apporte également beaucoup d’ondes positives pour le moral, car notre psychologie est un peut dingo et qu’il est possible de la duper par des petites astuces un peu bêtes. Sans oublier que sourire lifte visage et cou, lutte contre le relâchement des pommettes et l’affaissement du pourtour des lèvres. Certes il y a les pattes d’oie, mais qu’est ce que c’est élégant, sur un visage en parfaite jeunesse, d’avoir ces petites ridules qui trahissent la bonne humeur que les années.

Donc pour le lundi, distribuez les sourires ; une technique non coûteuse pour démarrer la semaine en douceur.

Remettre les pendules à l'heure

Avec l’évolution de la société notre mode de vie a changé. La notre est devenue une société de service, donc de contraintes et par conséquent de stress permanent. Homme ou femme on a de plus en plus d’obligations, de devoirs qui des fois, souvent, empiètent sur notre bulle individuelle, grignotent progressivement notre droit à la quiétude.

La sérénité est ainsi devenue denrée rare dans notre vie. On ne cesse de courir, fourmis affolées, au risque de mettre en danger notre santé physique, mentale et psychologique.

L’épuisement professionnel est une réalité. Mais il n’y a pas que les exigences du travail qui mettent nos nerfs à rude épreuve. La famille, les enfants, les embouteillages, les contraintes sociétales, économiques, budgétaires et autres finissent par ternir notre bien-être, nous transformant en une proie facile à l’angoisse, au stress, à la déprime.

Des vacances de temps en temps ne seront pas un luxe, mais un besoin et un droit. Même le temps d’une journée, s’offrir du temps rien que pour soi devient un véritable soin.

Je maîtrise le stress dès la rentrée

La rentrée est toujours synonyme du stress pour tout le monde. Selon les individus, on commence à stresser plusieurs jours voire deux semaines avant la rentrée.
Prolonger les bienfaits des vacances et de la farniente n’est pas impossible, il suffit de mieux se gérer en temps et en habitudes :

Allez-y en douceur :
Rien de sert de courir sauf si vous avez envie d’être à bout de souffle dès les premières semaines. Comme pendant les vacances, prenez le temps de faire les choses. Peu évident dès le départ, une nouvelle organisation de l’emploi du temps permet de trouver très rapidement le bon planning.
Plus de grasse matinée certes, mais à cela des soirées moins prolongées apporteront un sommeil suffisant afin de se réveiller d’un bon pied le lendemain matin, en pleine forme. Il n’y a pas pire pour le moral que les traits tirés, le teint terne et les poches sous les yeux.

Apprenez à dire non :
Que ce soit en couple, en famille ou sur votre milieu de travail, apprenez à répartir tâches et responsabilités. On est souvent content de rendre service aux autres, mais l’excès est nuisible pour tout le monde. Demander par exemple à votre enfant de ranger sa chambre, à votre partenaire de mettre la main à la pâte. Répartissez les besognes afin de ne pas tomber, et les autres aussi, dans la lassitude.
Au travail il n’est pas antisocial de dire non à la proposition d’un 3ème café dans la matinée. Le temps perdu autour d’un café est un temps à rattraper par la suite, et donc du stress.

Maîtrisez le stress au travail :
Les dossiers qui s’empilent dès la première semaine, les tâches qui s’accumulent, on a l’impression de ne jamais pouvoir s’en sortir.
Afin d’éviter cela apprenez à prendre de l’avance par rapport aux choses. Arriver une demi-heure au travail le matin quand on prévoit un excédant de travail permet de ne pas rentrer tard le soir.
Organisez vous dans le travail et dans le temps. Adopter un agenda de travail strictement respecté est la meilleure manière de ne pas se disperser. Fixez-vous des plages horaires pour chaque occupation, et respectez-les rigoureusement. Apprenez à vous calquer sur le modèle monochronique (appelé aussi séquentiel) à l’image par exemple des scandinaves.
Apprenez à reprendre votre souffle :
Avoir le nez plongé sans relâche dans les dossiers durant des heures est l’assurance de l’épuisement de la concentration. La tension monte. On voit un travail qu’on ne pourra jamais finir à temps et même avec des heures de rattrapage. On se heurte à un mur d’incertitude, d’angoisse et le stress monte comme une flèche.
Lorsque vous sentez votre concentration vous abandonner, laissez tomber ce que vous faite. Si vous êtes dans un fauteuil laissez vous allez, la tête en arrière, le corps détendu. Respirez longuement avec le nez, laissez vos muscles se détendre et vos pensées retrouver les instants agréables des vacances. Ou bien faites une pause pour profiter des bienfaits d’une tisane relaxante. Evitez les excitants ; au même moment qu’ils boostent la forme ces produits font augmenter notre vulnérabilité face au stress.

Faites de l’exercice au quotidien :
Il ne s’agit pas de courir le marathon ni de faire des longueurs interminables en piscine. Bouger au quotidien permet d’entretenir la forme physique, détend les muscles et permet un bref moment pour soi.
Adopter les escaliers quand on n’a que quelques petits étages est une astuce pour lutter contre les problèmes du retour veineux, pour raffermir les cuisses et les fessiers. Mais ça nous évite de s’entasser avec les autres dans un cage d’ascenseur, et au lieu de subir la convergence de la tension des autres on peut laisser voler ses idées en dévalant les marches.
Matin et/ou soir faites quelques exercices d’étirement. Il ne s’agit pas là non plus de battre des records de souplesse. S’étirer à son rythme permet de soulager les muscles, de limiter le risque d’installation de Maladies Musculo-Squelettiques (MMS). Une petite dizaine de minutes pour soit avant la douche prépare le corps aux bienfaits délaissant d’une douche relaxante.

Mangez sain et équilibré :
Eviter les sandwichs avalés sur le pouce pour l’excuse que le boulot nous attend. Le boulot pourra effectivement nous attendre quelques minutes supplémentaires, indispensable pour profiter d’un bon petit repas. Que votre pause déjeuner devienne un moment sacré pour vous mais également pour les autres, à la manière du félin qui n’aime pas qu’on le perturbe et qui n’hésite pas à le faire savoir.
Choisissez des aliments riches en vitamines et en antioxydants. N’oublier pas les protéines. Garder une bouteille d’eau à portée de main et buvez régulièrement.
Eviter les repas lourds et riches en graisses notamment le soir et prenez une tisane détoxifiante avant de vous coucher. Bonne nuit de sommeil et teint frais au réveil assurés.

Le stress est un élément propulseur des individus. C’est le stress qui nous pousse à agir, à aller au devant des choses, à créer. A l’état normal il existe un équilibre entre la tension crée par ce stress et l’adaptation de notre organisme basée sur une réponse équilibrée. C’est lorsque notre organisme n’arrive plus à aligner ses réponses aux demandes qu’on craque et que le stress devient une réelle pathologie, responsable de nombreux maux physiques, psychologiques, sociologiques et affectifs.
La solution passe par un art de vivre consistant à organiser son temps, à se créer une petite bulle privée, à adopter des comportements sains pour l’organisme. Ne laissons pas le stress nous détruire, agissons tôt et bien.

Label Rouge ou BIO: promesses de qualité

Label Rouge et BIO envahissent les rayons, touchent aux différents produits de notre consommation du quotidien. On se sent perdu dans cette jungle de promesses, entre la qualité et la sécurité pour la santé. On se sait quoi choisir, et on se laisse emporter par les courants.

Les labels agricoles ont été créés en 1960 par la loi d'orientation agricole pour défendre et développer les produits agroalimentaires de qualité au moment de l'industrialisation de l'agriculture française. Le Label Rouge est un signe officiel qui atteste un niveau de qualité supérieure.

Le Label Rouge est l’unique signe officiel qui garantit une qualité supérieure à celle des produits courants de même nature. Il atteste que des denrées alimentaires ou des produits agricoles non alimentaires et non transformés possèdent des caractéristiques spécifiques établissant un niveau de qualité supérieure, répondant à un cahier de charge très stricte.


L’agriculture biologique est un système de production agricole basé sur le respect du vivant et des cycles naturels, qui gère de façon globale la production en favorisant l'agrosystème mais aussi la biodiversité, les activités biologiques des sols et les cycles biologiques.
Pour atteindre ces objectifs, les agriculteurs biologiques s'interdisent (et excluent réglementairement) l'usage d’engrais et de pesticides de synthèse, ainsi que d'organisme génétiquement modifiés.

De nos jours le bio pousse dans tous les domaines, du pain aux produits cosmétiques en passant par les viandes, fruits et légumes. Une majorité de consommateurs pensent que les produits bios sont sains et sans dangers pour l’organisme, censés répondre à des cahiers de charge et des contrôles strictes et réguliers. La réalité est, malheureusement, beaucoup moins idyllique. Après le poulet bio nourri de soja frelaté importé de Chine, récemment une émission sérieuse a démontré que dans l’alimentation du porc français bio entre du soja génétiquement modifié importé également.


Si le bio est devenu une mode qui cherche avant tout une santé illusoire, le Label Rouge reste, quant à lui, un gage de qualité supérieure « made in France ». Quelque soit le produit concerné, connaisseurs et gourmets confirment l’excellence de ces produits par rapport à leurs équivalents sur le marché. Entre la garantie de la qualité et ses avantages gustatifs et sanitaires et souvent une promesse mensongère de bien-être, le choix est indiscutablement fait.

Le gommage du corps: pour une peau sublime toute l'année

Si le gommage du visage est devenu un rituel hebdomadaire, on oublie souvent de penser à la peau du reste du corps. On prend son temps pour choisir le gel douche et le lait hydratant, mais on oublie souvent l’essentiel.

Geste simple, le gommage est irremplaçable pour éliminer les cellules mortes qui ternissent l’éclat de la peau et lui donne un touché rêche, voire un aspect croco, le gommage permet également de purifier la peau, de rendre les soins plus efficaces. C'est une étape essentielle qui prépare la peau à recevoir un soin et lui garantit éclat et douceur soyeuse.

Pour prolonger un bronzage et sublimer le hâle acquis gommage et hydratation restent deux gestes indispensables et indissociables.

Beaucoup de marques proposent des gommages, des textures onctueuses, des parfums gourmands. Le bio et la nature reviennent en force, à l’heure du temps. Les gommages sont accessibles à tous les budgets, allant de quelques euros à une centaine d’euros.
Pourquoi ne pas préparer un gommage naturel, efficace, doux et nourrissant avec ce qu’on a dans sa cuisine.

Un bol, deux cuillères à soupe de sucre fin, un filet d’huile végétale (optez pour une huile bio). On mélange le tout. On prend sa petite douche pour débarrasser la peau du sébum. On applique le mélange, par petites quantité, en massant sans forcer, avec les mains ou avec un gant de gommage. Insistez, mais sans frotter comme pour s'arracher la peau, sur les zones rêches (coudes, genous, chevilles).
Terminer par un rinçage à l’eau tiède. Vous pouvez vous laver la peau après ce gommage avec votre produit habituel.

N’oubliez pas, après douche, gommage et épilation, d’appliquer un lait adapté ou de l’huile d’amande douce additionnée de quelques gouttes d’huile essentielle de lavande sur votre peau. Vous pouvez aussi ménager une noisette de gel douche avec du sucre fin, et faire un gommage. L’avantage du sucre c’est d’être doux pour la peau, naturel avec un effet hydratant.

Nutella dans le collimateur du Parlement européen

UN PRODUIT MYTHIQUE et plus de 40 ans d'histoire et de plaisir. Depuis sa création, Nutella a su conquérir un à un le cœur des Français et devenir la marque alimentaire préférée des Français ! C'est ainsi que Ferrero présente sa pâte chocolatée à tartiner.

Il n’était pas nécessaire d’attendre l’union européenne qui dénonce dans une étude récente ce qu’elle appelle « l’absence de conformité du Nutella aux nouvelles normes nutritionnelles ». Il n’est pas nécessaire non plus d’avoir un doctorat de nutrition pour constater que ce pot contient des ingrédients peu diététiques et potentiellement néfastes.

Après « le bonheur à tartiner » d’hier, la marque réjouit nos promesses d’avenir avec « il en faut de l'énergie pour être un enfant ». Dans son obsession d’hygiéniser nos comportements alimentaires et autres, nos conduites, le parlement européen s’apprête à se mêler à ce qu’on mettre sur nos tartines, dans le souci de lutter contre, entre autre, l’obésité.
Je suis une farouche opposante au message de Ferrero qui voudrait nous faire croire que faire des enfants épanouis et en parfaite santé physique passe par sa pâte à tartiner. Le comble c’est que la publicité incluse ce produit dans ce qui est considéré être un repas équilibré (petit déjeuner, goûter) : Un fruit, un laitage et deux tartines de Nutella…

Regardons de près la composition du Nutella: Sucre, huile végétale, noisettes (13%), cacao maigre (7,4%), lait écrémé en poudre (6,6%), lactosérum en poudre, émulsifiant (lécithine de soja), arôme.

Valeur énergétique pour 100 gr : 538.2 Cal - Alcool : 0 g - Protéines : 6.8 g - Lipides : 31 g - Glucides : 56 g dont Sucres totaux : 55 g - Fibres alimentaires : 4 g - Calcium : 120 mg - Magnésium : 70 mg - Phosphore : 172 mg - Sodium : 30 mg - Vitamine E : 6.6 mg (Tocophérols) - Vitamine B12 : 0.54 µg (Cobalamine) - Acides Gras Saturés : 10.3 g - Acides Gras Trans : 0.06 g - Acides Gras MonoInsaturés : 17.3 g - Acides Gras PolyInsaturés : 3.4 g

L’huile végétale est celle de palme, connue pour ne pas être la meilleure pour la santé. Les sucres rapides constituent 55 (pour 100 g) et donc l’équivalent de ce qu’apporte une même quantité de confiture. Les lipides, 31 g pour 100, restent une quantité importante même si d’origine végétale. Sucres rapides et lipides sont deux facteurs de risque importants de l’obésité et d’autres troubles métaboliques. Ensemble, leurs effets délétères sur la santé sont amplifiés. Une bonne façon d’offrir à son enfant la « green card » vers l’obésité et tous les problèmes de santé physique et psychologique qui en découlent.

Mais la solution n’est pas obligatoirement dans un fondalisme nutritionnel qui engloutira forcément le consommateur dans un nouveau flou chimique, ni dans le martèlement médiatique destiné à nous rendre, en tant qu’adultes, plus responsables envers notre organisme à travers ce que nous consommons.

Ceux qui comme moi ont eu la chance de regarder quelques émissions matinales destinées aux enfants constateront l’ampleur du harcèlement publicitaire. Des produits -réputés non conformes aux besoins de notre organisme et favorisant massivement les troubles du comportement alimentaire, l’obésité et les maladies qui en découlent- pullulent sans cesse, destinés à réjouir les enfants. Bien sur on retrouve en bas de l’écran, en miniature, la fameuse phrase qui énerve et qui est censé nous « apprendre » à manger sainement. Une attention des pouvoirs qui est loin de toucher un enfant souvent incapable de déchiffrer cette fameuse recommandation, et dont le seul centre de son univers devient ces produits qu’il réclamera par la suite à ses parents. C’est là où il faudrait savoir dire non, nous diront ceux qui prennent soin de notre santé à notre place. Une politique très malsaine qui nous formate depuis tout petit à devenir des consommateurs invétérés de différents produits nuisibles, en faisant éloge, en couleurs et en chansons, et leurs bénéfices inexistants que pour le compte du producteur.

Ne faut-il pas plutôt plancher sur une loi qui réglementerait la diffusion de ces publicités, quittes à les interdire au moment où le spectateur n’a guère que quelques années ? Certes se serait plus rentable sur le plan santé. Ça le serait beaucoup moins pour l’argent qui rentre dans les caisses et des grandes marques et de l’état. Une fois de plus, ce n’est que du sable qu’on nous met dans les yeux.

Le stretching : une arme efficace contre les troubles musculo-squelettiques:

Dans notre quotidien on est constamment victimes de contraintes physiques ou psychologiques. Leurs répercussions sur notre corps et sur notre moral sont loin de passer sans laisser de traces.

Derrière son bureau, sur le chantier ou à la maison, des efforts excessifs, des gestes répétitifs, des positions pénibles, des mauvaises postures engendrent des microtraumatismes qui s’installent insidieusement. Les situations de stress, physique mais surtout psychiques, créent des tensions musculaires. On souffre de douleurs dans le dos, d’une tension dans la nuque, on a la sensation d’avoir un gros nœud entre les épaules, nos genoux nous font mal. Ce sont des signes de troubles musculo-squelettiques (TMS). A long terme et cumulés, ces petits bobos deviennent de véritables handicaps : douleurs insupportables, limitation de certains mouvements, perte d'énergie, absence d'ambition, perte de confiance en soi, dépression,...


Les TMS constituent la 1ère cause de maladie professionnelle
Toutes les parties du corps sont concernées, mais les TMS touchent essentiellement :
La colonne vertébrale avec le symptôme du mal au dos dont l'origine est souvent due à de mauvaises postures conjuguées avec les contraintes professionnelles.
Les membres supérieurs constituent actuellement les pathologies professionnelles de loin les plus répandues dans les pays industrialisés" (Source : INRS 2005).
Les membres inférieurs peuvent aussi être touchés du fait d’efforts excessifs et de mauvaises postures.

Le Stretching : bien dans son corps, bien dans son esprit
N’attendez pas que le stress devient étouffant et que les TMS se transforment en handicap pour faire du stretching: ces postures lentes, composées de gestes provenant aussi bien de la gymnastique traditionnelle ou du yoga, favorisent la détente et le retour au calme.Il n’y a pas d’âge pour commencer le stretching. Pour les personnes qui souffrent de TMS avancés ou de certaines maladies ostéo-articulaires, cardiaques ou d’épilepsie, il est conseillé d’en parler avec votre médecin et d’évitez certains postures.Le stretching est un sport « doux » ; il est recommandé de respecter les limites de son corps. Au fil de la pratique votre corps gagnera en souplesse, vos muscles en tonicité et vos mouvements en amplitude et en fluidité.

Le Stretching a deux objectifs principaux :
L'assouplissements : Un bon étirement, lent de préférence, doit succéder à un échauffement global qui fait travailler fermement les grands muscles du corps durant quelques minutes afin de les rendre chauds et souples.
La relaxation : Le principe de base est l'"étirement passif". Tous les exercices se déroulent en douceur. C'est la respiration qui commande le geste, et tout doit s'accomplir en douceur. Si vous vous concentrez sur votre respiration, vous vous rendrez compte très vite que les tensions musculaires se relâchent.

Le stretching est une gymnastique qui développe 3 qualités essentielles :

- Souplesse : En musique et par des mouvements simples, sans tension, le stretching délie progressivement le corps, tout en lui redonnant mobilité, dynamisme et fluidité. Cette technique douce nous permet d'apprendre à affiner le mouvement par une meilleure perception du corps.

- Tonicité : La pratique du stretching est un moyen de retrouver l'énergie vitale propre à chacun. Complétée par un travail au sol des muscles abdominaux, dorsaux et fessiers... elle rend le corps plus tonique, nous aide à dépasser sans forcer nos propres limites physiques et augmente ainsi notre résistance musculaire.

- Equilibre : Découvrir comment bouger, comment se déplacer avec moins d'efforts inutiles, retrouvant ainsi harmonie et équilibre sont également des facultés apportées par le stretching. Il équilibre le tonus par un apprentissage des mouvements justes, permettant d'éliminer tensions inutiles, douleurs, stress et manque d'énergie.


Où faire du stretching
Pour les novices il est conseillé de commencer avec l’encadrement d’un professionnel. Ceci vous permettra de connaître les positions, les enchaînements, mais surtout les bonnes postures, car il n’est pas question de faire travailler son corps n’importe comment.Si vous souffrez d’un problème de santé, de TMS diagnostiqués, ou de simples tensions, parlez-en à votre coach. De part sa formation et son expérience il est en mesure de vous guider dans votre entrainement, en vous indiquant les postures adaptées.Prévoir une tenue bien confortable, n’entravant pas vos mouvements, et permettant une évacuation de la transpiration.


Terminer par une dizaine de minutes de relaxation. Allongé sur le dos, les membres légèrement écartés, respirez en essayant de faire le vide dans vos pensées.

Un goûter presque parfait: Bonheur des enfants, sérénité des mamans

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Pour le lancement de sa nouvelle formule de lessive encore plus performante, SKIP Active Clean nous invite à partager un moment familial et convivial unique : un goûter presque parfait.  

Le concept est simple ; parmi les familles candidates 4 seront sélectionnées, et vont pouvoir se défier autour de l’organisation d’un goûter pour leurs amis et enfants. Les internautes pourront élire par la suite les 2 familles finalistes qui devront user d’idées ludiques et pédagogiques en matière de décoration et de créativité dans la réalisation des recettes, dans la décoration et présentation, mais également dans la qualité de l’animation.

Tout le monde peut participer à cet évènement en s’inscrivant sur le site skip.fr avant le 20 juin à 19h, et peut être retenu. Les familles sélectionnées devraient se défier au travers des votes des internautes jusqu’à la finale le 18 septembre à Paris.

Les quatre familles représenteront les quatre grandes régions de France (Nord-Est / Sud-Est / Nord-Ouest / Sud-Ouest) et seront choisies par un jury.

Les goûters seront tous filmés, à toute étape et avec détails, et diffusés sur Internet à partir du 23 août. Vous pourrez à suivre et à soutenir votre famille candidate préférée en votant à partir du 23 Août sur le site ungouterpresqueparfait.fr.

A la clé de la victoire finale la famille gagnante remportera un voyage de la valeur de 2000 euros.

Qui n’a jamais rêvé d’un goûter convivial faisant le bonheur des enfants loin du stress des taches rebelles. Sauce chocolat, coulis de fruits, tache d’herbe et autres produits laissent des taches tenaces qui mettent à vifs nos nerfs et mobilisent une gamme de produits avec un résultat pas toujours probant.

Je me souviens d’une robe en soie offerte pour mes 7 ans. Dans la joie qui accompagne un anniversaire d’enfant je ne me suis pas souciée des délicieuses framboises. Une robe neuve barbouillée de tache rouge, et sans un produit pour la sauve laisse un petit chagrin dans un grand cœur d’enfant.

 Afin de bien profiter de ces moments uniques que SKIP crée une formule désormais boostée en puissants détachants pour une efficacité sur les taches du quotidien comme l’herbe, la sauce tomate, le chocolat ou la boue. Les mamans n'ont donc plus à s'inquiéter des taches récalcitrantes et peuvent laisser leurs enfants libres de s’amuser et notamment pendant leurs goûters et donc de se salir.

Le régime DUKAN adapté aux besoins: résultats rapides et minimun de contraintes

C’est aux premiers rayons de soleil annonciateurs de l’été que la plupart d’entre nous se rendent compte de la nécessité de reprendre sa silhouette en main. Manque d’activité ou régime trop riche ou déséquilibré, quelques kilos s’entassent en silence sous les vêtements chauds de l’hiver et les bourrelets disgracieux apparaissent. Crèmes, gels, compléments minceurs promettent des merveilles, mais les résultats restent souvent décevants et on finit par le lasser et laisser tomber au bout de quelques semaines.

Les régimes alimentaires, souvent restrictifs, promettent également un effet miracle. Attention, la plupart de ces régimes sont dangereux car entraînent plus ou moins rapidement une perte de poids certes, mais en parallèle une des carences, une fonte musculaire et un effet yoyo.
Parmi les régimes à la une depuis quelques années un régime intéressant, le régime du Dr Dukan. C'est un régime basé essentiellement sur un régime protéiné naturel (sans compléments ni sachets), permettant de retrouver progressivement un poids normal. Ce régime est constitué de 4 phases successives:

Une phase d’ATTAQUE brève et fulgurante aux résultats immédiats. Sa courte durée varie en fonction du poids à perdre et consiste à s’alimenter exclusivement d’aliments riches en protéines que l’on peut puiser à VOLONTÉ dans une liste de 72 aliments, tous uniquement et exclusivement protéinés.

Une phase de CROISIERE qui sera poursuivie jusqu’à obtention du juste poids. Pendant cette phase, le régime alimentaire fait alterner des journées de Protéines Pures (Phases PP) et des journées de Protéines accompagnées des 28 Légumes recommandés (Phases PL).

Une phase de CONSOLIDATION qui permettra un retour à la normale progressif. Une liberté surveillée dont l’objectif est de consolider durablement le poids fraîchement conquis et encore vulnérable. Cette étape voit le retour progressif des aliments de plaisir avec les deux repas de gala. Sa durée est de 10 jours par kg perdu. Elle ouvre le premier retour à une alimentation équilibrée.

Une phase de STABILISATION définitive basée sur 3 mesures simples. Cette phase est la partie à la fois la plus facile et la plus essentielle de la méthode, permettant d’éviter l’effet yoyo des régimes communs.

Si la première phase est facile à mettre en application, avec des résultats étonnamment rapides, avec un régime qui, sans l’être d’apparence, reste assez contraignant. Ne manger que des protéines, sans légumes, fruits et féculents régulièrement reste supportable durant une semaine, mais à la deuxième on se sent « las » malgré les kilos en moins et l’absence de fatigue. En plus, à ne pas avoir de féculents fait que les coups de pompe s’affichent rapidement et poussent à se précipiter vers « ses protéines ». Ceux qui exercent un travail à l’extérieur de chez eux savent à quel point il est contraignant de ne pas pouvoir se rassasier avec une poignée de crevettes, une tranche de jambon ou même un œuf à la coque quand on a une journée.

Ce régime, se prolongeant parfois sur des années (quand les kilos superflus sont importants), peut devenir une source de lassitude. Son grand avantage par contre, en plus de la quasi absence d’effet yoyo, est de nous permettre de remanger « correctement ». Ce régime reste surtout très intéressant quand la perte de poids désirée est minime, ou lorsqu’on désespère devant cette petite culotte de cheval ou des poignées d’amour sur lesquels gels et crèmes paraissent inefficaces.

J’ai testé le début du régime, pour me débarrasser d’un bourrelet gênant mais également maîtriser une consommation presque addictive de grignotage. Pour faciliter l’élimination des toxines (n’oublions pas que c’est un régime hyperprotéiné) j’ai associé quelques extraits de plantes et oligo-éléments aux vertus reconnues.
1O jours de régime hyperprotéique pousse le corps à puiser dans ses propres réserves pour fabriquer le glucose, seul nutriment pour le cerveau. Lorsque notre alimentation n’apporte pas de sucres (lents ou rapides), notre organisme puise dans les réserves musculaires et hépatiques par des réactions métaboliques complexes. Dans les régimes habituels (dits privatifs ou carentiels) on perd de sa masse musculaire en plus des kilos. Avec un apport quasi exclusif des protéines (à effet rassasiant) ce risque est écarté. Les cellules graisseuses fondent au même terme que les kilos. Associant à ceci des extraits de plantes afin de booster l’élimination hépatique et rénale (artichaut, radis noir, pissenlit, etc.) et du chrome (permet un meilleur métabolisme des sucres et des lipides), j’ai vu disparaître ce que des crèmes, durant des semaines, n’avaient pas réussi à gommer. En plus, sans réelle lassitude (même si au 4ème jour l’envie de salades devenait intense), le moral était au plus haut de pouvoir déstocker aussi rapidement. N’ayant que deux kilos à perdre, au bout de ces dix jours, j’ai complété par un weekend détox, sans protéines cette fois-ci, avec exclusivement bouillons de légumes frais pour purifier le corps de toute l’urée que les protéines ont créée. Et bien sur, tout au long de la diet il faut boire au moins 1.5 litres d'eau afin d'aider les reins à éliminer.

Le régime Dukan marche réellement, mais restent contraignant et long. Il est beaucoup plus pratique de l’adapter à ces propres besoins que ce soit en matière de poids quand la perte recherchée ne dépasse pas les quelques kilos ou de rondeurs localisées. Facile au départ, il peut devenir à la longue ennuyeux et contraignant.

Dites non à la violation des droits de l'homme

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Les lois ont pour but premier de protéger les gens, de défendre l’intérêt général. Mais il existe des pays où les lois (ou certaines) sont votées pour enchaîner les libertés, pour défendre et soutenir la violation des droits de l’homme.

C’est le cas au Pakistan et, malheureusement, dans plusieurs pays qui s’appuient sur des pseudos idéologies religieuses pour défendre des pratiques plus que douteuses, où justice et barbarie ne font qu’un.

La loi anti-blasphème fait partie de ces lois esclavagistes de la pensée humaine, décapitant les libertés.  Cette loi est contenue dans le code pénal pakistanais, basé sur l’application- non dans déviations non innocentes- de la Charia. Cette loi a été introduite originellement en 1860 par les Britanniques dans l’Inde alors indivise. En 1927, un paragraphe a été ajouté au Code pénal pour traiter les « actes délibérés et malveillants avec l’intention d’outrager les sentiments religieux d’un groupe quelconque en insultant sa religion ou sa croyance religieuse ». En vertu de cette disposition, une protection était assurée à tous les groupes religieux sur pied d’égalité.

Depuis lors, et notamment à l’arrivée de groupes extrémistes au pouvoir, cette loi a changé de direction. Loin de protéger le droit de chacun à ses croyances, elle condamne tous ceux qui ne partagent pas les mêmes idéologies religieuses avec le pouvoir extrême : l’extrémisme. Ainsi il suffit de sortir du lot pour être jugé, une pensée libre de toutes chaînes, une croyance qui ne sied pas au pouvoir et on se retrouve devant un tribunal souvent dans  un simulacre de jugement. Les extrémistes y sont le plus souvent présents afin d’empêcher toute possibilité d’acquittement. Les procès s’éternisent et les amendes se font de plus en plus lourdes. Ces arrestations sont aussi une manière de récupérer la propriété du voisin, pour éliminer un ennemi politique. Vérifier le fondement de l’accusation est souvent difficile et la justice devient, dans la quasi-totalité des cas, impossible.

Arrestations, assassinats, massacres, pillages vont en s’accroissant depuis la promulgation de cette loi. Hommes et femmes, dont le seul crime est d’avoir des idéologies de courant différent (et pas nécessairement contraire), parce que leur croyances religieuses font partie de celles des minorités, parce qu’ils appartiennent aux rangs « faibles » de la société sont punis sévèrement, brûlés vifs, massacrés sauvagement, lapidés.

L'ADE a pris l'initiative en organisant cette campagne signer une pétition pour l'abolition de la loi pakistanaise anti-blasphème. Parce que « tous les êtres humains naissent libres et égaux en dignité et en droits », parce que « tout individu a droit à la vie, à la liberté et à la sûreté de sa personne » et parce que « toute personne a droit à la liberté de pensée, de conscience et de religion », il est du devoir de chacun de dire non à cette loi.

http://www.aed-france.org/blaspheme/?utm_source=ebuzz&utm_medium=ebuzz&utm_campaign=P_BLA

Initiation à un plaisir divin: la dégustation du vin

Si Bacchus, dieu du vin est devenu symbole de l’ivresse et des débordements, déguster un vin reste avant tout un art qui flatte les sens. Nectar des dieux, Génie des hommes, le vin est le symbole des plaisirs terrestres et célestes. On ne boit pas un vin, on le déguste, et tous nos sens entrent alors en communion.

La dégustation est la capacité d’analyser les sensations que l’on reçoit. Aucuns vins ne se ressemblent, aussi bien sur le plan olfactif que gustatif. La dégustation est un moment de pure communion avec ses sens : le vin se regarde, se hume, se goûte, se discute.

Quelques conseils pour une bonne dégustation :

1. Le dégustateur devra avoir un état physiologique sain. Le rhume par exemple nous brouille notre perception olfactive et gustative.
2. Le vin dégusté sera craché à la dégustation de plusieurs vins(pour éviter toute euphorisation due à l’alcool)
3. La meilleure heure de dégustation est considérée avant les repas (les sens sont en règle générale au maximum de leur éveil)
4. Consommer des aliments neutres de goût (afin d’éviter de perturber l’examen gustatif)
5. Utiliser un verre à dégustation, (en forme de cheminée il concentre les odeurs vers le nez)
6. Utiliser un local bien éclairé, d’une température avoisinant les 20°C, exempt d’odeurs parasites et procédant une couleur neutre.

Les 3 étapes de la dégustation :

Déguster un vin est une science et un savoir qui s’apprend. Il existe une méthodologie accessible à tous. Il suffit de suivre et respecter les étapes :

Étape 1 : Examen Visuel : admirer la robe du vin :

1. La Limpidité donne une indication sur la propreté (Important pour connaître l’aspect sanitaire du vin)
2. La Couleur par son intensité ses nuances donne une indication sur la consistance et l’évolution du vin
3. La Brillance donne une indication sur la teneur en acidité du vin (scintillant signifie riche acidité et vis versa)
4. La viscosité sur les parois du verre (les larmes, les jambes) donne une indication sur l’onctuosité, la rondeur, le gras

Étape 2 : Examen Olfactif : humer les arômes

(Commencer toujours par 1er Nez : Verre au repos avant agitation)
1. La première impression est-elle : bonne ou douteuse ?
2. L’intensité aromatique est-elle : puissante, ouverte, discrète ou fermée ?
3. La complexité aromatique : existe-il plusieurs familles d’odeurs dans ce vin ?
4. La nuance aromatique (Florales, Fruitées, Végétales, Minérales, Boisées, Épicées, Grillées, Sous-Bois, Animales…)

2ème Nez : Après agitation du verre)
Refaire les étapes du 1er Nez : On obtient une évolution par rapport au 1er Nez (augmentation de l’intensité aromatique, de la complexité et des nuances)

Étape 3 : Examen Gustatif : envoûter vos papilles :

1. L’attaque donnée par l’acidité est-elle : molle – souple – franche ou vive ?
2. L’équilibre entre l’acidité et le moelleux (alcools, glycérols + sucres) Vin Blanc : Acidité – 3.Moelleux. Vin Rouge : Acidité – Moelleux – Tanins (quantité et qualité) ?
4. Le corps (la matière) est-il léger ou consistant ?
5. La fin de bouche est-elle plaisante ou non ?La longueur en Bouche (emprunte laissé par le vin) est-elle courte ou longue ?

Ces perceptions (ou Flaveur) sont caractérisées par :

1. Le Goût (les 4 saveurs : sucré – salé – acide – amer)
2. Les arômes par rétro-olfaction
3. Les sensations trigéminales : sensations tactiles (texture du vin), sensations thermiques (température du vin sensation pseudo-thermiques (qui peut être donnée par l’excès d’alcool par rapport à la matière du vin), …
4. Les sensations chimiques (interaction de molécules : acidité, tanins)

A la fin de ce voyage, partager votre expérience avec ceux qui vous entourent. C’est un moment de communion pur, riche de sensations et d’émotions, ou tout simplement laisser vous emporter, sur les ailes de l’ivresse des sens, vers le paradis des plaisirs divins.

Ne laisser pas un mal de dos vous gâcher la vie

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La spondylarthrite ankylosante est un rhumatisme inflammatoire douloureux qui se caractérise par sa localisation préférentielle à la colonne vertébrale et aux articulations sacro-iliaquesdu bassin. D’installation insidieuse, elle provoque un enraidissement articulaire croissant.

Il s’agit d’une inflammation qui touche les os du bassin, les ligaments qui entourent les vertèbres. D’autres localisations, moins fréquentes, peuvent être touchées ; il s’agit des articulations périphériques, de la peau, de l’œil, du tube digestif.

En France, on estime à 0.3% le nombre de personnes atteintes de cette maladie. Ce chiffre reste en dessous de la réalité puisque la maladie reste souvent méconnue, les douleurs souvent mises sur le compte d’un autre problème et/ou diagnostiquée tardivement.

La spondylarthrite ankylosante est une maladie aux conséquences lourdes par l’handicap physique et professionnel qu’elle entraîne. Un diagnostic précoce et une prise en charge adéquate permettent de limiter les répercussions de la maladie, d’où l’intérêt de savoir détecter les premières manifestations les plus fréquentes.

 

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A début précoce (contrairement au rhumatisme lié au vieillissement), elle débute aux alentours de 26 ans, touchant au même degré les hommes que les femmes.  Les premiers signes sont représentés par des douleurs dans le dos, rachidienne, avec quelques particularités :

• 
  Ces douleurs surviennent volontiers la nuit, vers 2 ou 3 heures du matin et ne sont pas calmées par le repos.


• 
  Au réveil on a une sensation de raideur qui dure plus de 30 minutes, voire parfois plusieurs heures.


• 
  A ces douleurs dans le dos s’associent souvent des douleurs fessières d'un ou des côtés, ou à bascule. D’autres localisations peuvent s’associer aux précédentes au niveau du bassin ou de la symphyse pubienne, au niveau du talon, dans ce dernier cas la douleur étant soulagée par la marche.

C’est la répétition cyclique de ces douleurs qui doit alerter.

Dans la spondylarthrite ankylosante on distingue deux territoires d’atteinte : l’atteinte axiale (colonne vertébrale, bassin, paroi antérieure du thorax) et l’atteinte périphérique (au niveau des grosses puis des petites articulations des membres supérieurs et inférieurs). Schématiquement on peut dire que dans la phase de début au moins, la douleur dessine un T inversé, l’atteinte périphérique survenant plus tard au cours de l’évolution de la maladie.

L’interrogatoire et l’examen clinique constituent le moment clé de l’orientation diagnostic. Ils sont complétés par les analyses biologiques ainsi que par des examens radiologiques. Le diagnostic précoce permet de mettre en place le traitement adéquat ainsi qu’une hygiène de vie afin de retarder les complications de la maladie.

Il est donc primordial de rappeler que la spondylarthrite ankylosante se manifeste par des douleurs dans le dos, touchant la colonne vertébrale et le bassin, survenant chez un sujet jeune et évoluant de manière cyclique. Vivre avec un mal de dos au quotidien rapidement un calvaire, et avec l’installation de l’ankylose le handicap devient majeur avec des répercussions sévères sur la vie psychologique, professionnelle et sociale.

Grâce à la technologie Web Call back, avec la participation de l'ancien Champion du Monde 1998 Frank Leboeuf, s’informer sur la maladie et diffuser l’information est à la portée d’un clic.

30 ans au coeur de l'action avec Médecins du Monde

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Mars 1980 voit naître Médecins du Monde, dont la mission est d’être là où il faut, afin d’apporter aide humanitaire et médicale et de dénoncer les violations des droits de l’homme.

Humanité, impartialité et indépendance sont les valeurs de MDM, et depuis30 ans l’association fait preuve de la grandeur de ses valeurs. Présents là où on a besoin d’eux, les différents acteurs apportent aides et soutien sur le plan international mais également sur le territoire français. Ainsi dans les années 80 MDM ouvre le premier centre de dépistage volontaire et anonyme du HIV ; dans les années 90 l’association œuvre, en information et en prise en charge humaine, pour réduire les risques liés à l’usage des drogues. A ce jour, la mission France de Médecins du Monde réalise plus de 38 000 consultations médicales chaque année dans 21 centres d'accueil, de soins, et d'orientation avec un seul but : aider les plus démunis, sans domicile fixe, enfants, migrants, etc.

A l’international Médecins du Monde travaille sur un grand nombre de zones géographiques : Europe, Asie, Moyen-Orient, Amérique latine, Caraïbes et Afrique. Cela représente en 2008 : 88 programmes humanitaires dans 55 pays. Présents dans des situations de guerre ou de catastrophe comme à Haïti les acteurs de l’ONG apportent soins, aide logistique et humaine à la population.

Mais l’association travaille également sur des projets à long terme. Ainsi en Birmanie MdM agit sur la prévention et l’accès aux soins des IST et du VIH / Sida auprès des personnes se prostituant et des usagers de drogue. Au Liban, Médecins du Monde travaille auprès des réfugiés, des migrants, et des demandeurs d’asile.

J'ai eu la chance de faire partie des acteurs bénévoles de MDM, en Afrique sub-saharienne, mais également au Liban durant la guerre de 2006. Aide humaine et médicamenteuse a été mise rapidement en place, afin d’assurer la prise en charge médicale des réfugiés, mais également psychologique et sociale.

Dans un monde où la crise va au-delà du seul aspect économique, où la dignité humaine est la première victime, la prévention du SIDA, les violences faites aux femmes, l’aide aux migrants, l’accès aux soins et l’action d’urgence sont plus que jamais des valeurs sacrées.

Avec nous, Médecins du Monde fait de l’accès aux soins une réalité pour les personnes isolées, précaires ou vivant dans un contexte de crise. Avec notre savoir faire et notre soutien, permettons à Médecins du Monde développer, en France et partout dans le monde, ses actions auprès des plus vulnérables. Dons, legs, collectes, donations, assurance-vie, bénévolat, un peu de soit devient une grande action.

Le chocolat, la friandise des Dieux

Souvent diabolisé dans les régimes alimentaires, les vertus du chocolat ne datent pas d’hier. Reconnu riche en magnésium, c’est aussi un élément « anti coups de blues ». Mais depuis quelques années, des études scientifiques sérieuses ont démontré qu’au-delà de cet aliment pour fins gourmets, le chocolat occupe une place, et qui n’est pas des moindres, dans la prévention des maladies cardio-vasculaires.

En effet le cacao est une mine de vertus. Riche en flavonoïdes qui constituent environ 10% de la composante poudre du cacao, celles-ci possèdent une grande capacité anti-oxydante. En fonction de la teneur du chocolat en cacao, la quantité de flavonoïdes diffèrent. Ainsi le cacao en poudre est plus riche que le chocolat noir (dont la richesse varie en fonction du pourcentage en cacao), suivi du chocolat au lait. Quant au chocolat blanc, fabriqué exclusivement à base de beurre de cacao, il ne contient pas de flavonoïdes.

Le beurre de cacao possède également un rôle dans la protection contre les maladies cardio-vasculaires. Bien que riche en acides gras saturés (acide stéarique 33%, acide plamitique 25%) et mono-insaturés (acide oléïque 33%), le beurre de cacao contribue à la protection cardio-vasculaire. L’effet délétère des acides gras saturés est désormais bien connu. Favorisant l’augmentation du taux du mauvais cholestérol dans le sang et en baissant celui du bon cholestérol, ces corps gras forment la base de l’athérosclérose et des problèmes de santé qui en découlent.

Cependant l’acide stéarique sort de cette catégorie. Il a été démontré que l’acide stéarique non seulement n’entraîne pas une augmentation du taux du mauvais cholestérol ni une baisse du taux du bon cholestérol, mais possède également une action directe sur les plaquettes, en limitant leur aggrégation (élément majeur du sang dans le processus de coagulation). Ceci confère au chocolat un rôle de prévention des accidents thrombo-embolitiques. En plus il possède une action de relaxation sur les vaisseaux sanguins, participant à la lutte contre l’hypertension artérielle.

En résumé, un grand nombre d’études nous permettent désormais de sortir le chocolat de la liste des aliments à censurer. Riche en flavonoïdes et en acide stéarique, cet aliment festif nous régale tout en protégeant notre cœur et nos artères. Le chocolat, contrairement au cacao, par sa teneur en corps gras et en sucres, est un aliment très calorique, d’où la nécessité de le consommer avec modération. En plus, avec l’autorisation par l’UE de l’utilisation d’autres corps gras que le beurre de cacao pur dans la fabrication du chocolat, il est important de regarder la composition de ce qu'on achète. Opter toujours pour un chocolat au beurre de cacao et à forte teneur en cacao. Les différentes marques nous proposent désormais une large gamme de saveurs entre le doux, le fruité, le corsé, permettant de satisfaire toutes les envies.

La régime détox: un coup de fouet pour retrouver la pêche

Comme chaque année à l’approche de l’été, les magazines affichent moult régimes promettant une silhouette de sirène. Le régime détox sort du cadre de ces régimes qui promettent des kilos en moins en un minimum de temps.
Le principe de ce régime est d’aider notre corps à se libérer de ses toxines. Ceci contribue, bien évidemment et à la longue, à la perte de quelques kilos superflus, mais le but est avant tout de retrouver énergie et vitalité. Le corps débarrassé des toxines qui alourdissent son fonctionnement normal devient plus apte à perdre les calories indésirables.

Contrairement à la cure détox qui peut être prolongée sur des semaines et qui se base sur un régime diversifiée mais sain, le régime "détox" ne peut être menée plus de deux jours. Le but est de purifier l’organisme des toxines par un régime alimentaire équilibré privilégiant certains aliments, les associant parfois à des extraits de plantes dépuratives (vendus en pharmacies et parapharmacies), à des huiles essentielles dont les vertus ne cessent de faire leur preuve.

Avec le rythme effréné que nombreux d’entre nous mènent au quotidien, avec les repas avalés sur le pouce et souvent déséquilibrés, le manque fréquent d’une activité physique suffisante, le stress, la pollution, finissent pas laisser des stigmates sur notre peau, notre humeur, dans notre corps. La peau est terne, on se sent dépressif, la force nous manque, notre corps devient plus fragile aux maladies aigues ou chroniques. On attrape plus facilement un rhume et à long terme s’installent maladies cardio-vasculaires, musculo-squelettiques, diabète, cancer, etc. Le régime détox est une aide, un coup de pouce qui permettra à notre corps de se débarrasser des toxines qui l’asphyxient.

Les aliments de base dans un régime détox sont les fruits et légumes, de préférence bio ou non traités. Peu caloriques, mais riches en antioxydants, rassasiants et riches en fibres qui facilitent la digestion. Choisissez les toujours frais et consommer les crus de préférence dans une salade ou cuits dans une soupe afin de profiter du bouillon de cuisson. L’eau est également un élément essentiel et clé dans le régime détox. Boire 1,5- 2 litres d’eau par jour va aider l’organisme à se débarrasser plus facilement des toxines. Les tisanes ont également leur place dans ce régime ; acaloriques, elles seront à choisir en fonction des goûts mais aussi de leurs vertus (calmantes, drainantes, diurétiques, etc.), sans oublier le thé vert riche en antioxydants. Ne sucrez pas les tisanes afin de profiter de leurs principes actifs. N’oublier pas les bénéfices des huiles essentielles. Dans un verre d’eau, rajoutées à une tisane mais également en diffuseur, elles apporteront un plus à votre régime.

Ma méthode après les fêtes ou dans les suites d’un stress ou d’une fatigue est de consacrer un à deux jours (c’est plus pratique quand c’est le week end) pour permettre à mon corps de se débarrasser des toxines accumulées. En fonction du besoin (alimentation très déséquilibrée et grasse pendant les fêtes, après une maladie ou un surmenage physique) et de l’envie.

Méthode 1 : le temps d’un week end, faire cuir des légumes dans de l’eau, assaisonnée à volonté, sans ajout de matière grasse. Consommer à volonté le bouillon de légumes et les légumes cuits. Eau et tisane à volonté. Commencer la journée en buvant un grand verre d'eau minérale additionnée du jus d'un citron vert (ceci permettra la stimulation de reins et de la vésicule biliaire).

Méthode 2 : que j’applique des fois, surtout en été, sur plusieurs jours : Consommer fruits et légumes crus en salade, sans matière grasse et sans sucre. Eau et tisane à volonté. Commencer la journée en buvant un grand verre d'eau minérale additionnée du jus d'un citron vert.

L'ostéoporose: un mal souvent ignoré

L’ostéoporose est une maladie osseuse systémique, responsable de fractures par fragilité. La plupart des os, sauf le crâne, peuvent être concernés. Un os ostéoportique pourra se fracturer suite à des traumatismes bénins comme la chute de sa propre hauteur. Les plus fréquentes sont les fractures du col du fémur et du poignet. Les tassements vertébraux font également partie des complications de l’ostéoporose.

Maladie rare avant la ménopause, l’ostéoporose est plus fréquente chez les femmes après la ménopause. A l’âge de 80 ans, on estime à 27% le nombre de femmes ayant une faible masse osseuse (ostéopénie) et 70% ont une ostéoporose selon les critères densitométriques.

La prévention occupe une place particulière dans la prise en charge :

Les règles hygiéno-diététiques :
Passent par une activité physique régulière et adaptée à l’âge. L’exercice physique entraîne des microfractures (non pathologiques) au niveau des os. La consolidation de ses microfractures permettra le renforcement de la trame osseuse, et donc un os plus résistant.
L’apport vitaminocalorique est important. Chez les patients souffrant de malnutrition, de carence en Vit D et en calcium, le risque d’ostéoporose est élevé.
Lutte contre le faible poids et l’obésité.
Eviter le tabagisme et l’alcoolisme. Les radicaux libres et les troubles métaboliques engendrés par les deux intoxications ont une répercussion directe sur l’os.

Prévention médicamenteuse :
De grands progrès ont été réalisés en matière de prévention secondaire de l’ostéoporose :
Le traitement hormonal substitutif de la ménopause permet d’améliorer la qualité globale de la vie, luttant également contre l’ostéoporose.
Les biphosphonates simulent, par leurs formes, la molécule de pyrophosphate qui se trouve dans l'os. Cependant, à la différence du pyrophosphate, elles ne sont que très difficilement résorbées par les ostéoclastes qui sont les cellules qui habituellement résorbent l'os ancien pendant que les ostéoblastes en fabriquent du nouveau.
Le ralixofène, Modulateur sélectif des récepteurs aux estrogènes, il possède une activité favorable sur l'os et le système cardio-vasculaire et diminue le risque de cancer du sein et de l'endomètre.
Le ranélate de strontium (PROTELOS) est une nouvelle molécule dans le traitement de l’ostéoporose qui agit en stimulant l’ostéoformation et en inhibant la résorption osseuse indiqué dans le traitement de l’ostéoporose post-ménopausique. Ce médicament « miracle » permet une amélioration très rapide de la qualité de vie de l’ostéoporotique (douleur, mobilité) mais également un renforcement de la trame osseuse et donc une diminution importante du risque de fracture ainsi qu’une consolidation rapide des fractures installées.

Conduite pratique :
Les règles hygiéno-diététiques visent à préserver le capital osseux par l’activité physique en charge et un apport suffisant en calcium et vitamine D. Ces mesures sont applicables souvent sans conditions ni restrictions, alors que les traitements médicamenteux gardent des indications bien particulières.
Les biphosphonates et le ranélate de strontium par exemple ne seront remboursés que pour les patients ayant une ostéoporose documentée par une tomodensitométrie, ou ayant présenté une fracture ostéoporotique.

Histoire d'EAU

L’eau est un élément essentiel pour notre organisme, constituant 60% de la masse corporelle d’un adulte et 75% de celle d’un nourrisson. Des déperditions hydriques naturelles (en absence de maladie : fièvre, diarrhée, vomissements, brûlures, etc.) se font quotidiennement.

En effet chaque jour un adulte à l’état sédentaire perd en moyenne 2.5 litres d’eau. Une partie seulement est apportée par les aliments, correspondant à 0.7 litre. Une petite quantité est fabriquée par notre organisme, résultant de réactions chimiques ; cette quantité est estimée à 0.3 litre. Afin de compléter nos besoins hydriques l’OMS conseille de boire 1.5 litre d’eau (chez un adulte sédentaire vivant dans un climat tempéré). Le besoin d’apport hydrique augmente avec la température, les modes de déperdition, l’activité physique…

L’eau minérale naturelle est la catégorie d’eau la plus contrôlée. En effet les eaux minérales ne subissent aucun traitement. Elles sont contrôlées quotidiennement et de ce fait doivent obéir à des critères de qualités supérieurs à ceux des eaux de robinet (traitées). Cette eau vient toujours d'une source souterraine. Elle ne subit aucun traitement. La protection naturelle est obligatoire et des contrôles sanitaires strictes sont fréquents et réguliers. La composition de l'eau minérale naturelle est stable avec le temps. Enfin, contrairement à l'eau de source, de carafe ou du robinet cette eau est reconnue par la science pour ses vertues.

Boire de l’eau minérale permet d’apporter, contrairement à l’eau du robinet et à l’eau de carafe, un cocktail de minéraux et d’oligoéléments indispensables notre corps. Pour le magnésium par exemple, 77% des français ont des apports insuffisants malgré une alimentation « correcte ». Le déficit en calcium est également constaté et devient un problème avec l’âge, constituant un facteur de risque pour la santé ostéo-articulaire. Certaines eaux sont plus riches que d’autres en magnésium, en calcium, en bicarbonates… en fonction de ses besoins on peut ainsi s’orienter dans le choix de l’eau.

Mais le prix des eaux minérales reste excessivement élevé par rapport aux eaux de source, à l’eau de carafe et surtout par rapport à l’eau du robinet. Faisant le calcul. On consomme tous (ou presque) des compléments alimentaires ou des oligoéléments afin de combler certains déficits. Un déficit en magnésium et/ou de calcium par exemple est retrouvé chez la grande majorité des adultes. Ce déficit est beaucoup plus prononcé avec l’âge. Les traitements de substitution sont indispensables et coûtent chers. En plus, pour beaucoup, ils ne sont pas remboursés.

En buvant 1.5 litre d’eau minérale riche en magnésium ou en calcium, on paye le prix de l’eau certes, mais on réduit notre consommation de compléments alimentaires. On consomme ainsi une « bonne » (il faut avouer que le goût de l’eau du robinet n’est pas toujours excellent, sans parler de certaines eaux « imbuvables » à cause de l’odeur du chlore ajouté pour des questions de sécurité sanitaire). En faisant le calcul sur un mois on s’aperçoit que les coûts d’une eau saine et agréable à boire n’est pas aussi élevé qu’on pouvait le croire.

Alerte coquillages: une replique de de la tempête Xynthia

Les huîtres et autres coquillages du littoral charentais sont interdits à la consommation depuis quelques jours, diagnostiqués porteurs de toxine amnésiante à des taux anormalement élevés. En effet, vendredi, la préfecture de la Charente-Maritime a interdit la consommation de tous les coquillages, notamment les huîtres, en provenance du littoral charentais. La même interdiction pour les coquillages issus du littoral de Vendée, annoncée vendredi soir par le ministère de l'agriculture.

La toxine amnésiante est produite par des algues microscopiques. Celles-ci seraient remontées à la surface lors de la tempête Xynthia, brassées par les remous, et peuvent s’avérer dangereuses pour l’Homme. Le lien direct avec n’est pas encore formellement établi par les deux préfectures, mais la zone concernée est la même que celle touchée par la tempête.

Les infections alimentaires causées par cette toxine entraînent des troubles digestifs dans un délai de deux à 24 heures après la consommation des coquillages contaminés. Les premiers cas d’intoxications amnésiantes se sont déclarés fin 1987 au Canada. Les personnes intoxiquées présentèrent des troubles digestifs, neurologiques et surtout une perte de mémoire. Parmi ces victimes, quatre personnes sont mortes et d'autres ont présenté des séquelles neurologiques permanentes.

Plusieurs molécules sont responsables, mais l’acide domoïque reste le chef de file. Celui-ci est absorbé par la muqueuse gastro-intestinale et atteint lentement sa cible au niveau du système nerveux central où il se fixe sur un des récepteurs de l'acide glutamique (au niveau des cellules nerveuses). En mimant le rôle de ce dernier, il aboutit, dans certains cas, au dysfonctionnement de ces cellules voire leur mort.

Les premiers symptômes, de type gastro-intestinal, surviennent dans un délai de 2 à 24 heures après consommation des moules contaminées. Ils sont caractérisés par des crampes abdominales, des nausées, vomissements, diarrhées (ou simple accélération du transit). Les signes neurologiques apparaissent plus tardivement, entre 24 et 48h, et se manifestent par une désorientation, une confusion, une perte de mémoire, des dommages cérébraux pouvant conduire à des convulsions voire au coma et à la mort. A noter que la gravité de l’intoxication s’observe notamment chez les enfants et les personnes âgées.

Ces symptômes peuvent durer plusieurs jours. Il n’existe pas d’antidote à cette toxine et le reste symptomatique (calmer la douleur par des antispasmodiques, hydratation). Devant le moindre signe alarmant : douleurs importantes, diarrhée profuse, signes neurologiques, il est impératif de consulter rapidement un médecin.

Crèmes adhésives dentaires: un risque pour la santé

Certaines crèmes adhésives pour appareils dentaires disparaitront bientôt des étales de ventes. Contenant du zinc en doses considérées jusque là non néfastes pour l’organisme, de nombreuses études ont démontré que ce zinc s’accumulait dans le sang, entraînant à long cours des troubles somatiques essentiellement d’ordre neurologique : Sensations d’engourdissement, de picotements, de faiblesse dans les bras et les jambes jusqu’aux troubles de l’équilibre. Des troubles de la coagulation on été également rapportés, dus, comme les troubles neurologiques, à un surdosage en zinc.

Depuis la commercialisation de ces produits en 1995, 416 cas d’effets indésirables ont été déclarés dans le monde, dont un seul en France. Il s’agissait d’un homme qui utilisait plus d’un tube par semaine depuis dix ans, alors qu'un tube est conçu pour durer environ quatre semaines. Une explication à un problème qui ferait sourire, car on sait que nous consommons au quotidien une liste de produits sensiblement toxiques quand ils sont ingérés au-deçà d’une certaine dose.

C’est ainsi que la commercialisation des crèmes adhésives pour appareil dentaire des gammes POLIDENT, POLIGRIP et COREGA est arrêtée. Il s’agit plus précisément des produits POLIDENT PRO soin complet, SUPER POLIGRIP, COREGA adhérence maximum, COREGA performance maximum, COREGA fraîcheur et COREGA adhérence maximum fraîcheur.

La fibromyalgie, une maladie qui n'est pas imaginaire

La fibromyalgie reste encore une maladie imaginaire même pour certains praticiens. D'éthiopathogénie encore mal connue, on reste encore perplexe devant sa prise en charge. Entre anti-douleurs et médecines douces, le but est de soulager les douleurs ainsi que l'angoisse des patients.

La fibromyalgie est une maladie complexe, caractérisée par l’existence de douleurs spontanées diffuses et multiples, de même, certains points sont douloureux lorsqu’on exerce une pression dessus. On est fatigué, on a mal partout mais c’est une douleur vague, on a le dos noué et on n’arrive pas à se détendre même en restant au repos. Elle s’accompagne également de diverses manifestations telles que des troubles du sommeil, de la fatigue et des troubles de l’humeur. Des anomalies dans l’interprétation et la modulation de la douleur au niveau cérébral ont été mises en évidence chez les fibromyalgiques par rapport à des sujets indemnes.


Grâce aux techniques de neuro-imagerie fonctionnelle on a constaté, chez les personnes atteintes de fibromyalgie, que certaines zones cérébrales sont activées alors qu’elles ne le sont pas chez les sujets non malades. Il faut noter l’absence de rapport avec un le pessimisme et la dépression. La fibromyalgie est une maladie neuro-sensorielle et non en rapport avec une affection psychiatrique, même si l’association n’est pas rare.La fibromyalgie touche les femmes dans près de 90% des cas. Cette maladie débute en général après 40 ans. Toutefois, elle peut se déclarer plus tôt et les enfants peuvent être atteints (fibromyalgie juvénile). L’atteinte masculine est plus rare mais plus sévère.Il n’est pas possible de prédire la survenue de la fibromyalgie. Toutefois, il semble bien qu’il existe des prédispositions. Ainsi on retrouve souvent un manque d’estime de soi et un manque de confiance, une grande sensibilité et une émotivité mal maîtrisée.


Il en résulte souvent dans un premier temps une hyperactivité qui consiste à vouloir tout faire avec une énergie sans défaut, amenant rapidement à l’échec et prédisposant à la survenue de cette pathologie. Il semble que le facteur familial soit à considérer car les filles et les sœurs des patientes fibromyalgiques semblent plus fréquemment atteintes que les autres. On retrouve également cette augmentation chez les conjoints des femmes atteintes de fibromyalgie.Dans certains cas, la fibromyalgie est associée à une autre maladie, notamment des maladies auto-immunes. Ainsi, des études ont mis en évidence que chez les personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde ou lupus érythémateux disséminé, le risque de développer une fibromyalgie était plus grand que dans la population générale. Le syndrome de Sjögren (ou syndrome sec) est également une maladie que l’on retrouve volontiers associée à la fibromyalgie.


La fibromyalgie n’est pas une maladie grave dans la mesure ou le pronostic vital n’est jamais menacé. Par contre, elle peut entraîner un retentissement important sur la vie quotidienne, jusqu’à générer, à défaut d’une prise en charge adéquate, des troubles psychologiques, ces derniers pouvant être liés à l’handicap que génère la maladie, mais également et surtout et l’attitude du soignant et de l’entourage devant une maladie encore « imaginaire » (quand on ne trouve rien d’anormal, on parle de fibromyalgie…).


Certains éléments sont en faveur d’une évolution favorable. Le jeune âge de survenue de la fibromyalgie, une intensité plutôt faible ou modérée des douleurs, un niveau d’éducation correct et la pratique d’une activité professionnelle sont de bon pronostic. De même lorsqu’il n’existe pas de trouble psychologique au début de la maladie, l’évolution semble être meilleure.Le traitement médical vise à calmer la douleur. Le Paracétamol reste le traitement de choix. Les anti-inflammatoires non stéroïdiens et l’Aspirine n’ont pas de véritable indication.Certaines médecines douces permettent de calmer la douleur, de diminuer la fatigabilité et d’améliorer la qualité de vie des patients.

Ces thérapies visent essentiellement la rééducation cérébrale et musculaire. Apprendre faire travailler ses muscles, à se détendre. L’aquagym reste l’activité le moins traumatisante pour les muscles et le squelette. On travaille en apesanteur à son rythme. Le yoga permet de faire travailler les muscles tout en se concentrant sur l’image corporelle et l’appréciation du ressenti. L’hypnothérapie permet d’une part de se détendre, mais également de sonder des coins « obscures » de notre mémoire pouvant contenir des réponses aux tensions. Reprendre ou garder une activité physique est donc un élément essentiel dans la prise en charge thérapeutique de cette maladie.